На пути к мечте
- Подробности
- Категория: "Фатежские будни" № 21 от 25.05.2016 г.
- Опубликовано 27.05.2016 10:08
- Просмотров: 294
Семиклассник Фатежской средней школы №1 Кирилл Мальцев уже определился с выбором профессии — мечтает стать кондитером. И делает первые шаги к своей мечте: печет вкусные пироги, пирожки, торты для своих родных и друзей, к школьным праздникам.
— Вначале я просто наблюдал за тем, с какой любовью хлопочет над выпечкой моя бабушка Нина Васильевна Малярова. Попробуешь ее пирожки на вкус — пальчики оближешь! — рассказывает Кирилл. — Я смотрел, помогал, а потом и сам решил попробовать испечь пирог. Под руководством бабушки он получился румяным и вкусным. Потом были различные виды тортов, пирожки с начинкой.
Семиклассник с удовольствием смотрит выпуски программы "Король-кондитер" на одном из телеканалов и открывает для себя новые секреты кондитерского мастерства. Парень вспоминает, как будучи в Санкт-Петербурге, зашел в один из магазинов и задержался у витрины. Там красовался метровый торт под названием "Детский мир", где "текли" шоколадные реки и блестели разноцветьем леденцовые деревья. И, конечно, захотелось повторить подобное в домашних условиях.
Кирилл справедливо считает, что кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству. Кстати, сам он хорошо рисует.
Действительно, лучшие творения специалистов этого профиля сравнивают с произведениями искусства. А пока у парня есть главное на пути к будущей профессии — терпение, огромное желание творить, стремление совершенствовать свое мастерство.
Сегодня кондитерская отрасль в России, в том числе и в курском крае, успешно развивается, активно осваиваются новые технологии, возрождаются национальные традиции, а значит, мечта фатежского школьника Кирилла Мальцева обязательно сбудется.
Татьяна Мошевская
|
|
|
